Vinagreta dulce de cilantro

Ingredientes para 50 ml
1/2 taza de cilantro picado
2 cucharadas de miel de agave
2 cucharaditas de vinagre de manzana
jugo de un limón
2 cucharadas de aceite de oliva
sal y pimienta al gusto
4 cucharadas de agua

Preparación

Esta receta es facilísima receta es ideal para usarla en ensaladas o en bowls, le da a todo un toque ácido y dulce maravilloso, la saqué del blog de Live Life Nutrition. Hacer esta vinagreta es muy simple: se pone todos los ingredientes en una licuadora y se guarda en un contenedor.

Aderezo de pera y cítricos

Ingredientes para 150 ml 

1 pera verde
2 dientes de ajo
2 cucharaditas de aceite de oliva

jugo de 1 limón
jugo de 1 naranja

Preparación

Este delicioso aderezo es muy fácil de preparar. el primer y único paso consiste en picar los ingredientes, exprimir los jugos y poner todo en la licuadora hasta que la mezcla quede un poco cremosa y blanca. Esta receta la saqué del libro de Draco Rosa y Nena Niesen, y la uso en ensaladas, o en  bowls de verduras, es deliciosa y muy saludable.